#TuNoEtsDeSolsona si no saps on és aquest forn de pa
Si no ho saps, i ho vols saber, clica aquí.
😉
Cal Candi
Travessia dels Dominics 2 – Carrer de Sant Llorenç 26 (mapa)
Nom del forner que hi tenia obrador i botiga de venda de pa.
En Domènec Pujol, pare del forner Candi Pujol, va fer donació d’una casa, Cal Cisteller, per poder fer més ample el carrer de la Travessia dels Dominics.
Candi Pujol i Blanca Corominas van ser entrevistats al llibre “Solsonins que en arbitrari passeig per la ciutat de Solsona…” de Narcís Clotet, Quicu Riu i Pere Riu. D’aquesta conversa en destaquem:
| Candi Pujol … … Té opinions sobre el poble i la política i les expressa: es mostra crític, per exemple, amb el fet que la corporació no hagi donat el nom del seu pare (Domènec Pujol) al carrer que va de Correus al Consell Comarcal, «quan va ser ell qui va donar una casa perquè es pogués obrir aquest pas»…, però abans que res Pujol apel·la a la frase «viu i deixa viure» per fer comprendre que els seus neguits bàsics no són polítics. A la fleca de cal Candi hi ha unes quantes cadires que permeten de fer tertúlia a certes hores del dia. A mitja tarda, per exemple, entra un jubilat veí, i l’home busca una cadira per seure i per encetar la conversa que inevitablement es romprà amb l’entrada de clients. Blanca Corominas, esposa del forner, també seu i pren part en la conversa. Ella és neta d’un murcià que va ser jutge de Solsona durant l’època en què els interessos de les famílies Moles i Reig dividien el poble en dos frenètics bàndols oposats. El senyor jutge va ser destinat a Olot, però una seva filla es va casar a Solsona i d’aquell matrimoni en va néixer Blanca Corominas. L’esposa de Candi Pujol també guarda molt bon record del bisbe Valentí Comellas, que era un oncle carnal del seu pare i que, essent ella nena, la va confirmar i li va donar la primera comunió. «Cada mes anàvem a palau», recorda dels anys d’infància. Candi Pujol i Blanca Corominas van festejar de molt jovenets. «Des dels quinze anys», fa ella, i del matrimoni n’han nascut cinc fills, dels que se senten orgullosos. Precisament un dels fills, el Domènec, segueix la tradició familiar, i també treballa en aquest forn que, segons la mare de Candi Pujol, se’n va cap als cent anys de vida i que, en èpoques passades, ha estat també pastisseria de renom («feien uns xuxos molt bons», certifica una clienta mentre agafa una barra). … Candi Pujol – Solsonins – Narcís Clotet (pdf) |
😉