30/03/2018
#TuNoEtsDeSolsona si no saps on es fan mones de Pasqua des de l’any 1964
Si no ho saps, i ho vols saber, clica aquí.
😉
Pastisseria Massana
Plaça Major 7
Pastisseria fundada per Jaume Massana Bajona (Clariana de Cardener 20/05/1936 – Solsona 26/08/2022) l’any 1964 al Carrer de Llobera número 4.
Més tard la va unir a la pastisseria Cal Roses que era a la Plaça Major. Després de moltes obres va obrir la que ara es coneix com a Pastisseria Can Massana, situada a la Plaça Major. En la seva inauguració va llogar una orquestra per ballar sardanes a la plaça i hi va anar gairebé tot el poble, ell descreia aquell dia com “un dia màgic”.
Jaume Massana i la seva esposa Maria van treballar tota la vida per la pastisseria que ells van crear fins que es van jubilar, a principis de l’any 2005, quan van deixar la pastisseria al fill, també Jaume Massana.
“Al Jaume sempre li havia agradat innovar, pensant les receptes fins que sortien a la perfecció”, relata Mireia Massana. Era conegut per la seva característica coca de croissant o també dels seus particulars torrons.
La Generalitat li va atorgar el premi de Mestre Artesà Pastisser i l’any 2019 el Gremi de pastissers de Lleida li va fer un homenatge per la seva trajectòria com a pastisser.
😉
😉
Cal Moncunill
Plaça Major 6 i 7
L’actual denominació correspon al cognom del propietari, que ho és també de la Teuleria, a la partida de Sant Pere Màrtir, al Vinyet de Solsona; per aquest motiu també hi ha qui l’anomena cal Teuler, sent el Teuler, el propietari.
És ben viu. però, el record de ca la Margarita Estasia i, de quan eren dues cases, hi ha qui recorda cal Flotats (núm. 6) i cal Vicens (núm. 7).
Als baixos hi ha la pastisseria de cal Massana, successora de cal Roses.
I també se la coneix com la casa del banc de la plaça, perquè s’hi han anat succeint al llarg dels anys aquesta mena d’establiments, des de la Banca Arnús al Banc de Santander.
- Cal Vicens – Noms de cases en censos i padrons de Solsona entre 1840 i 1870
- Cal Tomàs Mosset
- Cal Viladot – Fotografia d’Adolf Mas Comentada per Ramon Planes Albets
- L’ocupació de Solsona pels carlins l’any 1837 segons la ‘relación’ de Jaume Riu i Ribera – Ramon Planes i Albets – Cal Mosset (pdf)
- Arxiu Vicens – Arxiu Comarcal del Solsonès (Viquipèdia)
- Arxiu Comarcal del Solsonès (web)
- El banquer Irla – Solsonins – Narcís Clotet (pdf)
- Banca i caixes a Solsona (lafotodelpel.cat)
😉