31/10/2022 1d3

#TuNoEtsDeSolsona si no saps quin arbre dona aquests fruits
Clica aquí, si no ho saps i ho vols saber.
😉
Olivera
Freqüent en els marges les feixes de Solsona
L’olivera (Olea europaea L., del llatí oleum, ‘oli’, i Europaeus, ‘d’Europa’) és un arbre de la família de les oleàcies originari de l’Àsia Menor que es conrea des de l’antiguitat a tota la conca mediterrània. També es coneix amb els noms d’oliver i oliu, i la varietat silvestre rep el nom d’olivera borda o ullastre.
😉
El Solsonès posa el seu propi oli a taula
Agro-Migjorn comercialitza un oli d’oliva verge extra d’oliveres recuperades de Clariana de Cardener, Navès, Riner i Pinós
Migjorn ha posat al mercat l’Oli del Solsonès, un cupatge amb les varietats arbequina, picual, corbella i verdal recollides en diverses finques arrendades als municipis de Clariana de Cardener, Navès, Riner i Pinós.
L’empresa recupera i posa en producció velles oliveres corbelles de diferents finques situades en el recorregut del riu Cardener, al Bages i al Solsonès. També fa noves plantacions d’oliveres, en diferents finques arrendades, amb l’objectiu de recuperar la varietat i la seva producció. Amb aquestes accions vol recuperar l’antic paisatge de l’olivera que antigament «predominava a les nostres contrades, juntament amb el cultiu de la vinya», destaca que el comercial d’Agro-Migjorn Joan Fernández. Fernández explica que es tracta d’arbres que poden viure centenars i milers d’anys. Aquesta era una zona de vinya i oliveres, «una gran part va desaparèixer, però es pot anar recuperant. Així, la recuperació del cultiu s’uneix amb la històrica.
😉
Flora a les fotos del Pep
😉