06/01/2025
Bons Reis
#TuNoEtsDeSolsona si no saps que s’hi troba dins del tortell de Reis
Si no ho saps, i ho vols saber, clica aquí.
😉
😉
El Tortell de Reis
Conté dues sorpreses amagades: una fava i un Rei
| Feliç tortell de Reis Si la fava tu has trobat, paga el tortell sense recança i no perdis l’esperança, seràs un esser afortunat. I si et surt la figureta, no et quedarà més remei que ser coronat com a Rei, d’aquesta festa distreta. Tradició, sana alegria; formen a la taula anell, i mengem tan bon tortell en pau i franca harmonia. |
El Tortell de Reis és un pastís típic de la cuina catalana en forma d’anella, fet de brioix i farcit de massapà, que porta fruita confitada, ametlla i sucre al damunt, i està decorat amb una corona de cartró. També s’han popularitzat els Tortells de Reis farcits de xocolata, nata o crema.
És costum de menjar-lo el 6 de gener, per celebrar el Dia de Reis, aquest tortell conté dues sorpreses amagades: una fava seca (o una figura en forma de fava) i una figureta (normalment d’un dels Reis).
Segons la tradició, aquell qui troba la figureta dins el seu tros és coronat, mentre que qui troba la fava és a qui li toca pagar el tortell.
😉