24/05/2025

#TuNoEtsDeSolsona si no saps quan es celebra l’aplec de Sant Honorat

Si no ho saps, i ho vols saber, clica aquí.

😉

😉

😉

Aplec de Sant Honorat
El el quart dissabte de maig (Mapa)

Sant Honorat, conegut també com a Honorat d’Amiens, celebra la seva festivitat el dia 16 de maig, el dia de la seva mort i un dia desprès de la festivitat de Sant Isidre. Aquest fet condiciona el dia de la celebració de l’aplec, que es fa el cap de setmana desprès de la fira de Sant Isidre, per tant el quart cap de setmana de maig.

L’aplec, actualment, es celebra amb una Missa a 2/4 de 6 de la tarda on es fa el canvi de priores i es beneeix el terme i els pans que es reparteixen. Tot seguit es fa un berenar amenitzat per la música d’un acordió, i es sorteja una panera.

A Catalunya, és també patró dels forners i flequers (el que a Solsona anomenem pastissers), des de l’Edat Mitjana. Deia la tradició que havia estat forner i havia inventat el procediment per a fer el pa de tres crostons. 

Goigs a sant Honorat. Solsona
GOIGS A LLOANÇA DE SANT HONORAT ARQUEBISBE D’ARLES QUE ES VENERA EN SA PRÒPIA ERMITA, SITUADA AL TERME DE SOLSONA.

Puig sou tan meravellós,
i de Déu tan estimat:
siau el nostre advocat,
sant Honorat gloriós.

Per amor a Jesucrist
pare i mare vós deixàreu,
i el regne menyspreàreu,
volent viure pobre i amb risc;
el que féreu fervorós
de la nostra fé enamorat.



En el terme de Solsona
se us dedica aquesta ermita,
perquè si algú us necessita,
siau vós el qui l’abona;
i com a pare amorós
deixeu-lo remediat.

Ja que el cel us té joiós
en aquella eternitat:
siau el nostre advocat
sant Honorat gloriós.

😉

Sant Honorat
Patró dels forners i dels flequers (el que a Solsona anomenem pastissers)

A Solsona s’han fet servir sempre les paraules catalanes de pastisser, i pastisseria, per a referir-se a qui fa, i el lloc on es ven, el pa. Per referir-se a qui fa, o el lloc on es venen, pastissos es feien servir les paraules confiter i confiteria. Durant el segle XX aquests dos darrers termes van ser substituïts pels barbarismes “pasteler” i “pasteleria”.

Goigs a sant Honorat patró dels forners i pastissers

Per la mà en què fou pastat
el pa de la Redempció,
sigueu nostre protector,
Gloriós Sant Honorat.

A la França, prop d’Amiens,
nasquéreu a Port-le-Grand;
nobles pares, ric casal;
on ells trien amatents,
que us eduqui Sant Beat
en pietat i sant temor.



Va ser un parisenc forner
que us feu bastir una capella
perquè el gremi us lloï en ella
al Faubourg Saint-Honoré.
D’ençà la Mitjana Edat
del flequer català sou patró.

Puix que amb divinal llevat
Vau pastar el pa millor,
Sigueu nostre protector
Gloriós Sant Honorat.

Text i edició dels Goigs d’Antoni Sàbat i Aguilera

😉

Ermita de Sant Honorat
Partida de Sant Honorat, a 400 metres del cementiri. (Mapa)

Es l’església que dona nom a la partida homònima del vinyet de Solsona, està al costat del camí ral que anava de Solsona a Olius, a uns quatre-cents metres passat el cementiri. Està a pocs metres de la nova carretera que va a Sant Llorenç de Morunys passant per la Llosa del Cavall.

És una església romànica modificada. És d’una sola nau i absis rodó. Amida 4,80x 10,60 m. La nau, sobrealçada i de coberta deformada a l’exterior i apuntada a l’interior. Arc toral apuntat. Orientada a l’est.

En la documentació de l’any 1373, consta que Bernat Serra, prevere de Sant Honorat, capella construïda en l’església de sant Ermengol, ha rebut de Maria, muller de Pere Vilar i del seu fill, el cens de Benefici. Cent anys més tard s’anomenava ja solament Sant Honorat.

Viquipèdia – Sant Honorat

😉

Sant Honorat
Honorat d’Amiens (Honoré, de vegades Honorius, Honortus

Honorat d’Amiens (Honoré, de vegades Honorius, Honortus) (mort el 16 de maig, ca. 600) va ser el setè bisbe d’Amiens. La seva festivitat se celebra l’aniversari de la seva mort, el 16 de maig. És el patró dels forners i fabricants de pa arreu d’Europa.

A Catalunya, és també patró dels forners i flequers, des de l’Edat Mitjana. Deia la tradició que havia estat forner i havia inventat el procediment per a fer el pa de tres crostons. 

Nascut a Port-le-Grand (Ponthieu), prop d’Amiens, en una família noble. Va ser educat pel seu predecessor com a bisbe d’Amiens, Sant Beat. Quan el van escollir com a bisbe, volgué renunciar-hi, en no trobar-se digne de l’honor. Segons la tradició, un raig de llum d’origen diví va descendir sobre el seu cap i un oli d’origen desconegut li ungí el front: davant aquests senyals, hagué d’acceptar el nomenament.

Segons la llegenda, en assabentar-se del seu nomenament, la seva dida, que estava fent pa per a la família, no volgué creure que Honorat era el nou bisbe. Digué que només s’ho creuria si la pala de fusta que feia servir per a ficar els pans al forn feia arrels i creixia com un arbre. En posar la pala a terra, li creixeren les arrels i es transformà en una morera que donà flors i fruita. Aquest esbarzer, molt gran, encara s’ensenyava el segle XVI.

Durant el seu bisbat, va descobrir les relíquies de Victoric, Fuscià i Gencià, que feia 300 anys que estaven ocultes.

😉

Deixa un comentari