04/01/2025
#TuNoEtsDeSolsona si no saps on és aquest pessebre
Si no ho saps, i ho vols saber, clica aquí.
😉
| Anècdota: Pels voltants de Nadal del 2024, un nen d’uns cinc anys que estava amorrar a l’aparador que la pastisseria Massana té al carrer de Llobera, on hi ha l’entrada a l’obrador, va dir en veu forta i satisfet: – Mama, mira, gegants! Amb un somriure la mare el va corregir dient-li: – No són gegants, són les figures del pessebre A Solsona de figures de gegants se’n veuen pels aparadors durant tot l’any, de pessebres durant poc més d’un mes. |
😉
😉
Pastisseria Massana (obrador)
Carrer de Llobera 4 (mapa)
Pastisseria fundada per Jaume Massana Bajona (Clariana de Cardener 20/05/1936 – Solsona 26/08/2022) l’any 1964 al Carrer de Llobera número 4.
Més tard la va unir a la pastisseria Cal Roses que era a la Plaça Major. Després de moltes obres va obrir la que ara es coneix com a Pastisseria Can Massana, situada a la Plaça Major. En la seva inauguració va llogar una orquestra per ballar sardanes a la plaça i hi va anar gairebé tot el poble, ell descreia aquell dia com “un dia màgic”.
Jaume Massana i la seva esposa Maria van treballar tota la vida per la pastisseria que ells van crear fins que es van jubilar, a principis de l’any 2005, quan van deixar la pastisseria al fill, també Jaume Massana.
“Al Jaume sempre li havia agradat innovar, pensant les receptes fins que sortien a la perfecció”, relata Mireia Massana. Era conegut per la seva característica coca de croissant o també dels seus particulars torrons.
La Generalitat li va atorgar el premi de Mestre Artesà Pastisser i l’any 2019 el Gremi de pastissers de Lleida li va fer un homenatge per la seva trajectòria com a pastisser.
😉
😉
Cal Solfes
Carrer Llobera 4 (mapa)
Forma part de Cal Moncunill. Hi havia hagut un magatzem de guano i posteriorment, de manera successiva, les pastisseries de cal Sanpons i de cal Massana, fins que aquesta darrera es va traslladar al local de la Plaça Major i esdevingué part de l’obrador de la pastisseria.
La pastisseria Santpons era regentada pel pastisser Jesús Sanpons Capdevila, fill del porrer que va donar nom a la casa del número 14 del carrer de Llobera.
😉